Europäische Hotelfachschule
Hotelmanagement-Tourismus-Sprachen
Schüler der Europäischen Hotelfachschule Baden-Baden besuchen die Intergastra Messe in Stuttgart
Die Intergastra Messe findet alle zwei Jahre in Stuttgart statt und bietet den Besuchern Einblicke in das vielfältige Spektrum der Hotellerie und Gastronomie. Eine wichtige Gelegenheit für die 31 Schüler der Europäischen Hotelfachschule Baden-Baden, die am 15. Februar gemeinsam mit Ihren Dozenten Erwin Witt, Gerhard Eckarth und Rainer Öldorf zu der großen Fachmesse nach Stuttgart fuhren. Die angehenden Hotelmanager aus Baden-Baden konnten dort sehen, welche Möglichkeiten des Einkaufs und der Produktion sie später für Ihren Betrieb nutzen können. In Gruppen erkundeten die Schüler die acht unterschiedlichen Hallen. Ein interessantes und lehrreiches Erlebnis, denn jede der Hallen hatte ihren eigenen Schwerpunkt. Das Spektrum reichte von Hotel- und Gastronomieausstattung wie Gläser, Porzellan, Besteck, Stühle, Tische etc. bis hin zu Hallen mit Weinangeboten, Kaffee- und Kaffeemaschinenherstellern, Convenience und Backwarenherstellern. Besonders beliebt war die Halle mit Neuheiten von Speiseeisangeboten, die von Besuchern ungeniert verkosten werden konnten. Neben Podiumsdiskussionen mit Sterneköchen und Vorträgen erhöhten Mixwettbewerbe, Tischdeck-Wettbewerben und Showeinlagen den Erlebnisfaktor. Zurück in Baden-Baden werden die Schüler diese zahlreichen Eindrücke in einem Bericht für den Unterricht verarbeiten.
Jeden ersten Donnerstag im Monat findet um 18.00 Uhr im Jägerweg 10 ein Infoabend zum Ausbildungsstart 2012 für die zweijährige Ausbildung zum/zur Assistent/in für internationales Hotelmanagement statt. Der nächste Infoabend findet am 01.März 2012 statt.
Reisebericht des Baden-Baden Award-Gewinners Martin Olmert
Martin Olmert hat beim Baden-Baden Award 2011 nicht nur eines der begehrten Fohlen im Bereich Mediengestalter/in in Bild und Ton gewonnen, sondern auch den Sonderpreis der EurAka: eine fünftägige Reise nach New York! Vor ein paar Tagen ist er zurückgekommen. Hier gibt´s den Reisebericht. [mehr]
Lehrgang Veranstaltungsfachwirt gestartet
Diese Woche startete der Lehrgang „Geprüfter Veranstaltungsfachwirt“ an der Europäischen Medien- und Event- Akademie. Sieben Teilnehmer bereiten sich damit auf den höchsten nichtuniversitären Abschluss für die Veranstaltungsbranche vor. In insgesamt 54 Unterrichtstagen in mehreren Blöcken lernen sie die wichtigen organisatorischen, technischen, betriebswirtschaftlichen und rechtlichen Zusammenhäng[mehr]
Grundlagen im Event-Management
Zum 27. Mal veranstaltete die Europäische Medien- und Event-Akademie erfolgreich das Grundlagenseminar Event-Management.Mit fachspezifischem Know-how sowie Tipps und Tricks sorgten die Dozenten für kurzweilige Unterrichtsatmosphäre.Ziel des dreitägigen Lehrgangs ist die Vermittlung von Grundlagen des Event-Management: die Planung, Kreation, Organisation, Konzeption, Durchführung und Kontrolle von [mehr]
Zuschuss im Rahmen des Europäischen Sozialfonds
Ab sofort können viele Weiterbildungsangebote der EurAka durch das Ministerium für Finanzen und Wirtschaft Baden-Württemberg aus Mitteln des Europäischen Sozialfonds (ESF) unterstützt werden. Unter bestimmten Voraussetzungen reduziert sich die Teilnahmegebühr um 30 % für förderfähige Teilnehmer bzw. um grundsätzlich 50 % für Teilnehmende, die spätestens im Laufe des Kurses mindestens das 50. Leben[mehr]
EurAka präsentiert sich am Samstag auf der „stuzubi“ in Stuttgart und beim Brettener Bildungstag
Die Europäische Medien- und Event-Akademie präsentiert sich am 21. April 2012 zeitgleich auf den Ausbildungs- und Studienmessen "stuzubi" in Stuttgart und auf dem "Ausbildungstag" in Bretten Hier erhalten Schülerinnen und Schüler einen Überblick zu den aktuellen Ausbildungen im Event-Management, der Audiotechnik und im Hotelmanagement sowie zu den im Wintersseme[mehr]
Berufliche und akademische Ausbildung wird gleichwertig
Der Meister und der Fachwirt werden dem Bachelor gleichgestellt. Laut einem Rundbrief des Presse- und Informationsamts der Bundesregierung erklärt Bundesbildungsministerin Annette Schavan: “In Deutschland hat jeder die Chance zum Aufstieg über den akademischen Weg, genauso wie über den der beruflichen Bildung.“ Mit dem Europäischen Qualifikationsrahmen (EQR) haben die Bundesminister der EU und das[mehr]
Es gibt noch freie Plätze!
Am 17.Mai 2012 startet zum dritten Mal die Weiterbildung "Geprüfter Veranstaltungsfachwirt (IHK)" an der EurAka. Der Lehrgang richtet sich an Kaufleute und Fachkräfte, die in der Veranstaltungsbranche den höchsten nichtuniversitären Abschluss absolvieren wollen. Der Lehrgang ist berufsbegleitend und bereitet die Teilnehmer auf die Prüfungen der IHK vor. Weitere Informationen unter: 07221 931311
Our students in Dublin
Our group IHM 10, together with our English teacher, Lorena Kneeland, flew to Dublin, Ireland on 05.05.11for a 4 day-5 night visit. After a long journey we checked in at the “Camden Place Hostel”, a clean, very well situated hostel run by very friendly international staff.
We decided on the hop-on hop-off bus for a sightseeing tour through the city. Some of the points of interested we visited and saw were St. Stephen’s Green Park, Dublin Castle, St. Patrick´s Cathedral, Christ Church Cathedral, Phoenix Park and the Guinness Storehouse.
Additionally, we went on a day trip to beautiful Glendalough (Valley of the Two Lakes). There we walked through gorgeous nature to the Upper-lake where the boys were brave enough to go swimming.
A visit to Dublin without stopping in at some of the famous Irish Pubs is like not visiting Dublin at all. And so we became a bit more familiar with the Irish way of life during our visits to the traditional pubs where we heard excellent musicians playing Irish songs.
But even the nicest holidays have to come to an end and soon we were back in Germany.
Europäische Hotelfachschule
Hotelmanagement - Tourismus - Sprachen
Zweijährige internationale Hotelausbildung
für unterschiedliche Leistungsstufen.
