Branche
Die Hotel- und Tourismusbranche boomt – und bietet eine Vielzahl an spannenden Berufsperspektiven. Beste Voraussetzung für eine Karriere in diesem Berufsfeld ist eine Ausbildung an der Europäischen Hotelfachschule Baden-Baden. 2005 gegründet, wird die Schule von der Europäischen Medien- und Event-Akademie getragen und ist Teil der großzügigen Campusanlage. Hochqualifizierte Dozenten, darunter Führungspersönlichkeiten aus international renommierten Hotels, und der direkte Kontakt zur exklusiven Hotellerie der Bäder- und Kulturstadt Baden-Baden garantieren eine Ausbildung auf höchstem Niveau.
Von Fachkräften in der Hotellerie und in der Tourismusindustrie wird viel gefordert: Kaufmännisches Wissen, Projekt-Management und Personalführung, fachspezifische Kenntnisse und herausragende kommunikative Fähigkeiten. Die Ausbildungen der Europäischen Hotelfachschule bereiten zukünftige Führungspersönlichkeiten optimal auf ihre Rolle vor: Intensiver Sprachunterricht in Englisch, Französisch und Spanisch gehört ebenso ins Programm wie betriebswirtschaftlicher und fachbezogener Unterricht. Der Lehrplan umfasst unter anderem Betriebs- und Volkswirtschaftslehre, Hotel- und Tourismusmanagement, Marketing, Rechnungswesen und Controlling, Bankett- und Event-Management sowie interkulturelles Training.
Fachbericht von Nicola Zech (Dozentin an der Hotelfachschule): "Hotelmanagement heute…"
... das bedeutet mehr als „Betten schütteln" und „Teller abräumen"! Die Grundlage für eine erfolgreiche Hotelmanagement-Karriere liegt in einer fundierten und zeitgemäßen Ausbildung, die Trends aufgreift, erklärt und in entsprechenden Anwendungen simuliert.
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