• Europäische Hotelfachschule Baden-Baden Europäische Hotelfachschule Baden-Baden
    Interkulturelle Kompetenz und Perfektion
  • Internationales Hotelmanagement Internationales Hotelmanagement
    Eine vielfältige Ausbildung mit Perspektive
  • Europäische Hotelfachschule Europäische Hotelfachschule
    Lernen in motivierender Atmosphäre
  • Fundiertes Fachwissen für die Praxis Fundiertes Fachwissen für die Praxis
    Intensiver Sprachunterricht in Englisch, Französisch und Spanisch
  • Lernen in der Praxis Lernen in der Praxis
    Hochmoderne Räumlichkeiten mit Lehrküche und Servierraum

Studium Hotel- & Tourismusmanagement

Studium Hotel- & Tourismusmanagement

Das Bachelorstudium Business Administration mit der Fachrichtung Hotel- und Tourismusmanagement startet ab dem Wintersemester 2012/2013. Weitere Informationen finden Sie hier.

Internationales Hotelmanagement

Internationales Hotelmanagement

Zweijährige Ausbildung zum Assistent/in für Internationales Hotelmanagement.

Küchen- und Restaurantmeister (IHK)

Küchen- und Restaurantmeister (IHK)

Qualifizierte Weiterbildungen zum geprüften Küchen- und Restaurantmeister (IHK) in nur 4 Monaten.

Event-Akademie

Event-Akademie

Die Europäische Medien- und Event-Akademie Baden-Baden bietet professionelle Ausbildungen im Event-Management sowie in der Audio- und Veranstaltungstechnik an.

Mensa F3

Mensa F3

Unsere Mensa F3 bietet eine umfangreiche Auswahl an Speisen zu guter Qualität an. Dafür steht unser eigenes Küchen- und Servicepersonal. Weitere Informationen und den Speiseplan finden Sie hier.

Europäische Hotelfachschule
Hotelmanagement-Tourismus-Sprachen


Schüler der Europäischen Hotelfachschule Baden-Baden besuchen die Intergastra Messe in Stuttgart

Die Intergastra Messe findet alle zwei Jahre in Stuttgart statt und bietet den Besuchern Einblicke in das vielfältige Spektrum der Hotellerie und Gastronomie. Eine wichtige Gelegenheit für die 31 Schüler der Europäischen Hotelfachschule Baden-Baden, die am 15. Februar gemeinsam mit Ihren Dozenten Erwin Witt, Gerhard Eckarth und Rainer Öldorf zu der großen Fachmesse nach Stuttgart fuhren. Die angehenden Hotelmanager aus Baden-Baden konnten dort sehen, welche Möglichkeiten des Einkaufs und der Produktion sie später für Ihren Betrieb nutzen können. In Gruppen erkundeten die Schüler die acht unterschiedlichen Hallen. Ein interessantes und lehrreiches Erlebnis, denn jede der Hallen hatte ihren eigenen Schwerpunkt. Das Spektrum reichte von Hotel- und Gastronomieausstattung wie Gläser, Porzellan, Besteck, Stühle, Tische etc. bis hin zu Hallen mit Weinangeboten, Kaffee- und Kaffeemaschinenherstellern, Convenience und Backwarenherstellern. Besonders beliebt war die Halle mit Neuheiten von Speiseeisangeboten, die von Besuchern ungeniert verkosten werden konnten.  Neben Podiumsdiskussionen mit Sterneköchen und Vorträgen erhöhten Mixwettbewerbe, Tischdeck-Wettbewerben  und Showeinlagen den Erlebnisfaktor. Zurück in Baden-Baden werden die Schüler diese zahlreichen Eindrücke  in einem Bericht für den Unterricht verarbeiten.  

Jeden ersten Donnerstag im Monat  findet um 18.00 Uhr im Jägerweg 10 ein Infoabend zum Ausbildungsstart 2012 für die zweijährige Ausbildung zum/zur Assistent/in für internationales Hotelmanagement statt. Der nächste Infoabend findet am 01.März 2012 statt.

 

 

11.10.11

Neueröffnung der F2 Lounge

Neu auf dem Campus. Mit der "F2 Lounge" haben die Schüler und Seminarteilnehmer auf dem Campus der Europäischen Medien- und Event-Akademie einen neuen Treffpunkt, um sich nach dem Unterricht in trendigem Ambiente zu verweilen. Hierzu laden eine gemütliche Lounge-Atmosphäre, bequeme Sitzmöglichkeiten, eine große Theke und ein Tischkicker ein.

Kategorie: Campus News

04.10.11

Besuch von Claus Schmiedel bei der EurAka

Die Europäische Medien- und Event-Akademie konnte am heutigen Montag, den 04. Oktober das Mitglied des Landtages von Baden-Württemberg und gleichzeitig Vorsitzender der SPD-Fraktion Claus Schmiedel auf dem Campus begrüßen. Nach der Begrüßung durch Oberbürgermeister Wolfgang Gerstner informierte sich Herr Schmiedel ausführlich über das Bildungskonzept der EurAka und die auf dem Campus vorhandene ei[mehr]

Kategorie: Campus News

02.10.11

Cité-Fest lockt tausende Besucher

Am 2. Oktober hatten die Stadt Baden-Baden, die Europäischen Medien-und Event-Akademie und die Entwicklungsgesellschaft Cité zum dritten Cité-Fest eingeladen. Dieser folgten bei traumhaften Wetter circa 9000 Besucher. Neben der offiziellen Eröffnung des Campusparks und der Lounge F2 präsentierten sich zahlreiche Vereine und Institutionen. Von 11 bis 18 Uhr standen nahezu 100 Programmpunkte von meh[mehr]

Kategorie: Campus News

29.09.11

Neue Ausbildungsklasse an der Europäischen Hotelfachschule

Die Europäische Hotelfachschule begrüßt in dieser Woche ihre neue Ausbildungsklasse "Assistent/in für Hotelmanagement". Nach einem Empfang durch den stellvertretenden Schulleiter Gerhard Eckarth und einer Vorstellungsrunde der Dozenten konnten die Schülerinnen und Schüler durch eine Führung über den Campus und durch Baden-Baden erste Eindrücke über ihre künftige Ausbildungsstätte sammeln[mehr]

Kategorie: Campus News

27.09.11

Cité-Fest 2011 mit attraktivem Programm von Campuspark bis Tatort-Studios

Großes Fest der Begegnung am 2. Oktober, in der Cité – Information, Unterhaltung, Tag der offenen Tür und Mitmach-Aktionen. Baden-Baden – Die Cité, der neue Stadtteil Baden-Badens wird zehn Jahre alt und präsen­tiert sich am Sonntag mit einem großen Fest der Begegnungen auf dem und rund um das neue Campusgelände im Herzen der Cité. Oberbürgermeister Wolfgang Gerstner eröffnet das Cité-Fest 2011 -[mehr]

Kategorie: Campus News

23.09.11

Erfolgreicher Abschluss der Hotelmanager/innen der Europäischen Hotelfachschule Baden-Baden

Am 21. September verabschiedete die Europäische Hotelfachschule Baden-Baden ihren vierten Jahrgang der „staatlich anerkannten Assistenten/innen für Hotelmanagement“ auf dem Alten Schloß „Hohenbaden“. In einem feierlichen und romantischen Ambiente konnten acht stolze Schülerinnen und ein Schüler ihr Abschlusszeugnis entgegennehmen. Herr Sven Pries, Schulleiter der Europäischen Medien- und Event-Aka[mehr]

Kategorie: Campus News

23.09.11

Hochschulstandort für Event-Management in Baden-Baden

Die Hochschule für Wirtschaft, Technik und Kultur (HWTK) Berlin startet ab dem Wintersemester 2011/2012 einen Studiengang in der Fachrichtung Event-Management. Das dreijährige Bachelorstudium wird am Standort Baden-Baden in Kooperation mit der Europäischen Medien- und Event-Akademie angeboten. Es werden Inhalte aus den Bereichen Messe, Event und Kongresswesen praxisnah in modernen Unterrichtsräume[mehr]

Kategorie: Campus News


Our students in Dublin

Our group IHM 10, together with our English teacher, Lorena Kneeland, flew to Dublin, Ireland on 05.05.11for a 4 day-5 night visit. After a long journey we checked in at the “Camden Place Hostel”, a clean, very well situated hostel run by very friendly international staff.

We decided on the hop-on hop-off bus for a sightseeing tour through the city. Some of the points of interested we visited and saw were St. Stephen’s Green Park, Dublin Castle, St. Patrick´s Cathedral, Christ Church Cathedral, Phoenix Park and the Guinness Storehouse.

Additionally, we went on a day trip to beautiful Glendalough (Valley of the Two Lakes). There we walked through gorgeous nature to the Upper-lake where the boys were brave enough to go swimming.

A visit to Dublin without stopping in at some of the famous Irish Pubs is like not visiting Dublin at all. And so we became a bit more familiar with the Irish way of life during our visits to the traditional pubs where we heard excellent musicians playing Irish songs.

But even the nicest holidays have to come to an end and soon we were back in Germany.